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夏天多吃这菜,不炸不煎无油烟,补钙最好,孩子常吃长到1米8
作者:发布时间:2019-07-16 08:38

原标题:夏天多吃这菜,不炸不煎无油烟,补钙最好,孩子常吃长到1米8

天热谁都不愿意在厨房呆着,每餐做饭都会烟熏火燎,热的一身汗。三伏天就这样做菜,不煎不炒无油烟,清热祛暑,喷香好吃入口即化!

这道菜是我家喜欢的一到家常菜,鲜美喷香,入口即化,连孩子都超喜欢。这菜就是内酯豆腐,是用葡萄糖-δ-内酯点制的豆腐,改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法,可减少蛋白质流失,并使豆腐的保水率提高,钙质也会吸收的更好,入口更嫩滑。内酯豆腐常吃可益中气,和脾胃,健脾利湿,清肺健肤,清热解毒,下气消痰。很适合夏天吃,这样简单蒸蒸就上桌,太好吃了。

材料:内酯豆腐,豆豉,肉末,姜末,小葱,盐,生抽,花生油。

做法:

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1,内酯豆腐,豆豉,肉末,姜末,小葱备用。

2,锅里加入花生油,入小葱,姜末,豆豉炒香,倒入肉末炒匀,加盐和生抽调味,关火即可。

3,把肉末放入碗底一些。

4,把内酯豆腐放入,在把剩下的肉末全部放在豆腐顶部,这样可以让豆豉和肉的鲜味更好的融合在豆腐中。

5,臻米电饭煲洗净,加水,放上篦子,把豆腐放入。

6,盖上盖子,选择蒸菜键,就不用管它了。

7,滴滴声提示做好,开开盖子就可以出锅了。

8,倒扣在盘子里,再撒上小葱末,上桌即成。

峰儿话语:

用电饭煲做东西很方便,你家喜欢蒸菜吗?夏天蒸菜方便好吃,营养保留的更好。感谢阅读我的文章,每天都会不断更新,有省时早餐,中餐,各种面点,粥类,烘焙,果酱,冰糕,甜品等等,欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~

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